Philosophie

 

  • Biobetrieb und tiergerechte Haltung, regionale Produktion, Verarbeitung und Vermarktung
  • Beitrag zur Erhaltung des vom Aussterben bedrohten Engadinerschafes und somit zur Sicherung der Biodiversität bei den Nutztierrassen
  • Hoher Gesundheitsstatus der Schafherde, minimaler Medikamenteneinsatz
  • Maximales Tierwohl durch ruhigen Umgang und fachgerechte Pflege
  • Futtergrundlage Gras für ein optimales Fettsäuremuster (Omega-3 und konjugierte Linolsäuren)
  • Pflege und Unterhalt von Lebensräumen für wilde Flora und Fauna